好吃的蓮菜抄手如何做簡單又美味

蓮菜抄手是一道獨特的抄手，不想一味地加瘦肉所以就加了些蓬萊，越細越好，口感超棒，抄手這個要靠練，我剛開始做不出那種感覺，多看網上教程就出來啦，還有就是這個抄手可以有很多吃法， 我比較喜歡上鍋煮起來就好，清淡有味，畢竟那時候已經在晚上了，不想太油膩。

主料

輔料

具體步驟

準備材料 雞蛋攪勻 藕切丁 瘦肉切丁

鍋內熱油 將雞蛋煎成蛋花 盛出 鍋內放少量油 依次倒入藕丁瘦肉炒香 加入雞蛋花 放鹽 雞精調味 關火盛出作爲餡料

開始包

成品

好了 一大盆 要吃的時候上鍋蒸或是下水煮都OK