提到五花肉大家都會知道它是肉中非常美味的肉類品種,肥瘦相稱,嚼之有味,回味無窮。土豆則是一種減肥食材。那麼怎樣才能夠美味營養與低熱量兼具呢,五花肉燉土豆燜飯則是一道集美味與營養一體的飯,製作也非常方便,食之味美、香氣濃郁、堪稱美味佳餚。
主料
五花肉 :適量輔料
冰糖 :適量具體步驟
準備好食材,土豆削皮,五花肉,大蔥都洗淨,大米洗淨備用
把土豆切成小塊,五花肉,火腿腸切成小塊,蔥切段備用
鍋中燒油開小火放入冰糖炒糖色,下入五花肉煸炒
煸炒上色後放入蔥花土豆塊翻炒均勻,倒醬油,蠔油調味
最後放入火腿腸,翻炒片刻倒水燒開後轉小火燉一會兒
把土豆五花肉倒入大米中
放入電飯煲中按米飯鍵燒開就可以了
米飯煮好開鍋拌勻,再撒入蔥花白芝麻即可
無