五花肉金針菇燉扁豆是一道色香味俱全的美食,主料是五花肉和金針菇加入扁豆一起煮熟而成,可以根據個人喜好,根據煮的時間來決定是煮爛還是讓它們更勁道,燉好的香氣能夠讓人直流口水,而且製作方法也不難,是一道家家必備的美食。
主料
五花肉 :180輔料
幹辣椒 :適量具體步驟
食材:五花肉(已清洗切開焯熟)、扁豆(已摘洗)、金針菇(已清洗)、幹辣椒
燒鍋倒油燒熱,下入已焯好的五花肉翻炒翻炒。
隨後,擱入幹辣椒、加適量的清水
加適量的料酒
翻動一下煮開
接着,合入已摘洗好的扁豆翻動一下。
然後,加適量的生抽。
加適量的白糖。
加適量的鹽
調味煮開、燉煮扁豆熟軟。
最後,合入已清洗好的金針菇翻動一下煮開,即成