主料
輔料
具體步驟
1. 土豆紫薯蒸熟壓泥,芝士片切成小方塊備用
2. 土豆泥中加入蒜香粉鹽拌勻搓成球,中間裹入芝士片,紫薯家糖拌勻搓成球,中間裹入芝士片
3. 做好的球裹上蛋液再裹上面包粉,下油鍋炸熟撈出
4. 鍋內倒出油加麪包粉再放入炸好的土豆紫薯球,加少許鹽翻炒,至麪包粉微焦出鍋