主料
輔料
具體步驟
1.將豬油切成塊,放入碗中。
2.將雞蛋打入碗中,攪勻。
3.給鍋內倒適量油,燒熟之後將豬油倒入鍋中。
4.用鏟子翻幾下就搞定
5.將做好的水脆油倒入盤中,再加少許糖,香噴噴的水脆油就做好啦
烹飪技巧
白糖要出鍋之後才能放,炸的時間不宜過長。