主料
輔料
具體步驟
1.先將香菜，蔥切末備用。
2.把皮蛋 ，剝去外殼，在用水慢慢的慢慢的沖洗乾淨，一個切成四塊好放在盤子裏。
3.香萊切成斷，大蒜剁細，青紅尖椒切片，將青紅尖椒大蒜一起放入熱油中炒香，關火，加入醬油、醋、糖、辣椒油，調勻，淋在皮蛋上即可。。
烹飪技巧
很簡單的一道開胃菜
千里飄香谷
