準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道肉沫撈麪是一道非常不錯的美食,麪條在中國人的食譜中佔有很重的比率,中國就是一個以麪食爲主的國家,所以麪條的製作方法有很多種,比如有各種燴麪、各種湯麪、各種炒麪、各種拌麪……都是特別好吃的,可以說只有你想不到沒有做不出來的麪食。
主料
麪條 :
若干 輔料
蠔油 :
1勺豆瓣醬 :
2勺 青菜 :
若干 具體步驟
1.豬肉切成肉沫備用
2.油燒熱,放入大料,薑絲,肉沫
3.加入豆瓣醬
4.加入蠔油
5.少許澱粉加入適量水,調成水澱粉
6.肉沫加入水,水開後,加入水澱粉
7.麪條,青菜入鍋,煮熟後撈出,澆上澆頭,一碗香噴噴的撈麪就OK了!
烹飪技巧
無