網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

#特色美食#全麥麪包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.58W
#特色美食#全麥麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋1個
高筋麪粉300
黃油 :30
水 :160

輔料

芝麻 :適量
油 :10
鹽 :4
酵母 :4

具體步驟

#特色美食#全麥麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將麪糰材料除黃油外放入麪包桶,開啓揉麪模式

#特色美食#全麥麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉麪程序結束後暫停加入軟化的黃油揉至擴展階段蓋上保鮮膜發酵

#特色美食#全麥麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.拿出麪糰揉勻,分成小麪糰

#特色美食#全麥麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揉成圓形

#特色美食#全麥麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入烤盤二次發酵四十分鐘左右表面刷蛋液

#特色美食#全麥麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.撒上少許白芝麻做裝飾,入烤箱170度25分鐘即可

烹飪技巧

白芝麻也可以換成其他,比如即食麥片等