懶人版千層餅如何做簡單又美味
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![懶人版千層餅怎麼做好吃又簡單]( "懶人版千層餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
中筋
麪粉 ：
400 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量花椒粉 ：
適量 具體步驟
![懶人版千層餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "懶人版千層餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麪粉加水活成麪糰，省20分鐘
![懶人版千層餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "懶人版千層餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.15克乾麪粉加20克熱油做成油酥
![懶人版千層餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "懶人版千層餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.麪糰擀成麪皮
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4.撒上花椒粉，鹽，油酥
![懶人版千層餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "懶人版千層餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.抹勻
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6.從一邊捲起來
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7.從麪條的中間剖開，從一頭卷其成麪糰
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8.用手壓成餅，最好不用擀麪杖
![懶人版千層餅怎麼做好吃又簡單 第10張]( "懶人版千層餅怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.電餅鐺放入適量油，放入餅
![懶人版千層餅怎麼做好吃又簡單 第11張]( "懶人版千層餅怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.烤至兩面金黃
![懶人版千層餅怎麼做好吃又簡單 第12張]( "懶人版千層餅怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.千層餅做好啦
烹飪技巧
最好不用擀麪杖擀餅，這樣更容易分層
千里飄香谷
