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蔥香千層餅(簡單版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.21W
蔥香千層餅(簡單版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉200

輔料

菜籽油適量
鹽 :適量
蔥 :適量

具體步驟

蔥香千層餅(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉放入盆中,加入適量水拌勻。

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2.將麪粉和成麪糰,按量分成幾等份

蔥香千層餅(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將麪皮擀開成薄薄的麪皮

蔥香千層餅(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蔥切碎,加入菜籽油和鹽拌勻

蔥香千層餅(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.拌好的蔥花平鋪在麪皮上

蔥香千層餅(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將裹了蔥花的麪皮捲成卷後,再和成團

蔥香千層餅(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.重新擀開,蔥花和菜籽油就均勻的分佈其中了

蔥香千層餅(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第9張

8.麪皮放入預熱好的電餅鐺中,煎至兩面焦黃

蔥香千層餅(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第10張

9.香噴噴的蔥花千層餅就大功告成了

烹飪技巧

鹽放在蔥花裏面會導致裏面水分泌出,建議可以將鹽直接放入麪粉中