準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘天氣逐漸變暖了,總是吃炒菜,燉菜有些煩了,於是就想做一道小涼菜,新鮮一下。思來想去想吃涼拌藕尖了,於是就自己動手做了這道涼拌藕尖。這道菜清爽可口,對於吃膩了大魚大肉的人來說,來一道涼拌藕尖正對胃口,解一解油膩,吃的開心、舒服多了。
主料
藕尖 :
200 紅
蘿蔔 :
50 輔料
泡椒 :
2顆鹽 :
適量香油 :
適量白醋 :
適量糖 :
適量 具體步驟
準備涼拌藕尖食材。
藕尖洗淨切段。
紅蘿蔔洗淨切條。
鍋內煮水,水開後下藕尖焯燙。
下紅蘿蔔焯水。
藕尖和紅蘿蔔撈出後加入泡椒。
加入白醋。
加入白糖。
加適量鹽和香油拌勻即可。