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好吃的韭菜雞蛋餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:4.52K
好吃的韭菜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

韭菜雞蛋餃子,即以韭菜和雞蛋爲主要餡料的餃子,含多種維生素和粗纖維,營養價值較高,具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效,同時又能增進胃腸蠕動,治療便祕。喜歡吃韭菜的小夥伴們,可以嘗試一下喔。

主料

韭菜 :500g
雞蛋 :兩個
蝦皮 :10g

輔料

五香粉 :兩匙
鹽 :3g
油 :一勺

具體步驟

好吃的韭菜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材

好吃的韭菜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋放進熱油裏半熟,加入蝦皮,五香粉,味精,鹽攪拌

好吃的韭菜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入切碎的韭菜攪拌

好吃的韭菜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麪粉加涼水揉成麪糰,放半小時

好吃的韭菜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.擀成皮

好吃的韭菜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.包出餃子

好吃的韭菜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.下鍋煮,開鍋就放半碗涼水,再開鍋再放涼水,往復三次就熟了

好吃的韭菜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.可以吃了

烹飪技巧

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