準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時餛飩也就是人們常吃的雲吞,是起源於中國北方的一種傳統麪食,主要是用薄薄的麪皮包着餡料而做成的一種食品,放入鍋中煮熟後加入鹽就可食用,可以說是一種十分簡單易做的食品,現在對於餛飩的做法有很多,你可以根據自己的喜好去選擇它的做法。
主料
豬肉 :
適量 輔料
姜 :
適量麻油 :
適量蔥 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 雞蛋 :
適量雞精 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1.肉剁碎
2.姜剁碎
3.加入雞蛋 鹽雞精 生抽 麻油
4.順着同一方向攪拌
5.加入蔥花 拌勻 醃會入味
6.外面買的皮 現成
7.放上餡 在皮上抹水 對摺
8.另兩個角 再對摺就包好了
9.完成
烹飪技巧
無