準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘好吃的肥肉酸菜春筍,說到筍,我覺得冬筍太澀,即使用酸菜或者肥肉煮也很難除去,真的不算美味。相比春筍的味道要清甜一些,但是有些拉舌頭。最好的還是夏天的麻筍啊,嫩、甜,不論是炒菜還是做湯,都是簡單好做的美味,喜歡吃筍的朋友可以做着吃
主料
筍 :
100 肥肉 :
20 酸菜 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.把筍和肥肉倒入鍋裏。
2.加入酸菜。
3.加入鹽。
4.加入味精。
5.炒一下。
6.炒熟以後就可以吃了。
烹飪技巧
喜歡辣的可以加辣椒。