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美味的芝麻紅糖司康如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.04W
美味的芝麻紅糖司康怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘

喜歡英倫甜點,但是苦於沒處買得到?不妨在家裏DIY呀,今天我們來學這款美味的芝麻紅糖司康,主材有:低筋麪粉、紅糖、油、雞蛋液、泡打粉、鹽、牛奶;輔材要準備:芝麻和刷表面蛋液。通過這些食材就可以做出完美的美味的芝麻紅糖司康啦,快來學學吧。

主料

低筋麪粉 :100
紅糖 :15
油 :25
雞蛋液 :15
泡打粉 :4
鹽 :3
牛奶 :45

輔料

芝麻 :5
刷表面蛋液 :5

具體步驟

把低筋麪粉、泡打粉、糖、鹽和油混合均勻

.加入牛奶和蛋液,揉成團

加入芝麻揉勻

把麪糰擀成1.5CM厚的面片

均勻切成八塊

擺入烤盤,表面刷一層蛋液

放入預熱好200度的烤箱,烤15分鐘左右

烤好出爐

烹飪技巧

材料揉成麪糰時,不要過度揉捏,揉到麪糰表面光亮即可