關於芝麻的知識

食材明細主料麪粉（適量）酵母粉（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）香油（適量）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻鮮肉火燒的做法步驟...

“此菜顏色金黃，鹹酥鮮香，形似銅錢，非常吉利的一道菜~”食材明細主料蓮藕（適量）去皮白芝麻（適量）麪粉（適量）輔料澱粉（適量）彩椒（適量）泡打粉（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（...

“菠蘿太大啦。當然要分各種方法吃啦。。不然好浪費滴。。我是金牛座。。好愛鑽牛角尖。。這是我信手拿來自創的蛋糕。味道還好，就發一個。嘿嘿。”食材明細主料芝麻粉（適量）燕麥片（適量）菠...

“兒子很喜歡吃糖，最近更是迷上了巧克力。明明知道糖對他的牙齒不好，但是小孩子有幾個不喜歡吃的呢？就這一次，下不爲例。本來想做那種超市裏面的那種芝麻糖，但是弄巧成拙，更確切地說是因禍得...

“二月二，龍擡頭，吃糕豆，這是我們這的風俗。現在，不論是超市、菜場、糕點房無一例外的都賣起了糕豆。現在的糕豆品種可真是多呀，各種口味的，各樣樣子的，油炸的，炒的，甜的，鹹的，讓人眼花瞭亂，無從選...

“苕者，紅薯也，極爲普通的食物。營養豐富，富含膳食纖維，促進代謝物等排出。其蛋白質的含量超過大米和麪粉，維生素C和胡蘿蔔素含量在糧食作物中最豐富。紅薯--腸道清道夫。古云：煮食補脾胃，益...

“菱角，菱角，喜歡吃。煮好的菱角放在茶几上，吃的時候突發靈感，做成了這個芝麻菱角糕，看電視時當成小零嘴，寶貝直誇好吃O(∩_∩)O哈！”食材明細主料菱角（適量）糯米粉（適量）輔料芝麻（適量）色拉油（適量）...

“早上喝豆漿、經常會剩下過濾出來的豆渣，現在把它做成豆渣餅就不用怕浪費了。嘿嘿”食材明細主料黃豆渣（適量）糯米粉（適量）輔料黑芝麻（適量）紅豆沙（適量）配料白糖（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...

“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦...

食材明細主料糯米粉（適量）生粉（適量）輔料芝麻（適量）花生醬（適量）椰茸（適量）配料紅糖（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）芝麻糯米餈粑的做法步驟1、芝麻炒熟，喜歡杏仁的搌碎粒,加紅糖\...

食材明細主料雞蛋（1個）低粉（200克）輔料泡打粉（2克）白芝麻（適量）杏仁（適量）配料白糖（100克）大豆油（120ML）鹽（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻杏仁酥餅的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋中加入...

食材明細主料麪粉（430克）桂花棗泥（120克）輔料芝麻（80克）黃油（50克）雞蛋（1個）配料酵母（3克）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻棗泥餅的做法步驟1、麪粉分成80克和350克兩份，雞蛋打散，黃油融化2、3...

“雞肉是幾乎天天吃了，只好變着法的做咯~~今天來個脆皮芝麻雞，別有一番風味哦。裹糯米粉炸的雞塊，吃起來要比裹澱粉炸的脆，加上放有芝麻，那個香呀，絕對又是吮指回味那種哦~~大家可以試試看！”...

食材明細主料綠豆沙（200克）糯米（50克）輔料芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻糯米綠豆糕的做法步驟1、將糯米粉放進乾淨的碗裏（不能有水哦），封上保鮮膜2、再放進蒸鍋裏蒸20分鐘...

食材明細主料糯米（適量）芝麻（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻糯米飯的做法步驟1、米飯煮熟。2、芝麻炒熟後，加糖。3、米飯放入模具中。4、放上芝麻。5、裝盤，裝飾。...

食材明細主料雞腿（1只）輔料新奧爾良烤料（適量）芝麻（適量）配料料酒（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）燒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）新奧爾良芝麻雞塊的做法步驟1、準備好烤料和熟芝麻。2、雞塊洗淨瀝乾水份。3、...

食材明細主料小麥麪粉（適量）酵母（適量）輔料白糖（適量）色拉油（適量）蔥花（適量）辣椒油（適量）白芝麻（適量）溫水（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香蔥芝麻椒鹽花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開、然...

“各種各樣口味的糉子，在美食家“琳琅滿目”。做法各有千秋。饞嘴樂今天介紹的【芝麻糉子】，是以“糉子”作爲主料，用增加一些配料的做法，變換一種吃法。在此只是“拋磚引玉”，願引出多種花...

食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母（2克）芝麻（適量）配料精鹽（1克）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻發麪餅的做法步驟1、將酵母，芝麻，精鹽放入麪粉中，攪拌均勻，用溫水慢慢的攪拌成棉絮狀，和成麪糰...

“去年新鮮水果上市正甜時，家裏正好還有好幾瓶蜂蜜，琢磨着做了幾種蜜茶。一直密閉放在冰箱裏。蜜橙汁口感還不錯，用它調製點心餡很好吃。孩子上週末回家，我就做了幾款點心讓他帶給同學們嘗...

食材明細主料高筋麪粉（230g）全麥麪粉（50g）黃豆乾豆渣（50g）輔料杏仁粉（10g）番茄汁（170g）橄欖油（30g）豆漿（適量）炒熟白芝麻（適量）配料蔗糖（10g）酵母（二分之一匙）鹽（四分之一匙）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（...

“一個人在家無聊，電腦沒什麼好玩的，電視也沒什麼好看的，還是玩麪糰吧，O(∩_∩)O~之前喊媽媽買了酵母，榨菜準備做包子，但是，天氣一直不好，在下雨，我怕麪糰發不好，既然今天閒着，那就今天包吧！”食材...

食材明細主料高筋麪粉（250克）細砂糖（35克）輔料牛奶（25克）雞蛋（25克）香蕉泥（75克）酵母（5克）玉米油（20克）配料鹽（3.75克）奶粉（7.5克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）芝麻香蕉吐司的做法步驟1、取一截75...

食材明細主料芝麻莧菜（一把）輔料蒜（3瓣）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芝麻莧菜的做法步驟1、芝麻莧菜一把。2、芝麻莧菜摘洗乾淨，蒜切粒。3、熱油爆香蒜粒。4、倒入芝麻莧菜...

“過年咯。大家都在準備過年吃零食了吧。那我也來一道吧。奇脆無比。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是...