主料
輔料
具體步驟
1. 基圍蝦洗淨 與生薑 魚露 花椒 加適量水 煮開
2. 將蝦撈出 瀝乾 放入空氣炸鍋中 180度5分鐘
3. 調製沾料 根據喜好 我用了鮮味汁加檸檬汁 放一點點糖 很嗲
4. 根據自己喜好選擇烤製程度 一般殼開始變脆就ok了