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祕製手擀雞蛋麪如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜
/
發佈於:
/
人氣:
5.03K
準備時間:
5分鐘
烹飪
時間:
20分鐘
主料
麪粉
:
500
輔料
雞蛋
:
1個
水或純牛奶 :
適量
食鹽 :
少許
具體步驟
1. 麪粉 全蛋 鹽 水或牛奶, 攪成雪花狀即可開始揉。
2. 揉至手感較硬、表面光滑的麪糰後,放置20分鐘後再揉,反覆三次即可擀成薄片。
3. 捲起來切成長條就可以啦~
Tags:
好吃
手擀雞蛋麪
雞蛋
祕製
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