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「首發」胡蘿蔔汁雞蛋手擀麪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.4W
「首發」胡蘿蔔汁雞蛋手擀麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

麪粉 :200

輔料

蘿蔔汁 :少許
雞蛋一個
肉末50
蔥花 :少許

具體步驟

「首發」胡蘿蔔汁雞蛋手擀麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.胡蘿蔔少許切絲汆熟,打成汁

「首發」胡蘿蔔汁雞蛋手擀麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加麪粉和雞蛋一起攪成絮狀,再揉光滑,醒面二十分鐘

「首發」胡蘿蔔汁雞蛋手擀麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把面擀薄

「首發」胡蘿蔔汁雞蛋手擀麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.灑生粉防粘

「首發」胡蘿蔔汁雞蛋手擀麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切成自已喜好的粗細

「首發」胡蘿蔔汁雞蛋手擀麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.燒開水汆熟之後過涼水,把骨頭湯倒電飯煲和麪一起燒開燜煮十幾分鍾

「首發」胡蘿蔔汁雞蛋手擀麪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.炒鍋炒熟肉末,拌麪里加少許生抽就OK了