![青椒蝦仁意麪怎麼做好吃又簡單]( "青椒蝦仁意麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
意麪 ：
適量 蝦仁 ：
適量 青椒 ：
適量 姜 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
1. 意麪煮八到十分鐘，不夾生但還保有勁道的時候撈出過冷水，沖涼了以後放好。
2. 青椒切碎末，姜切末，蔥切末。
3. 鍋內放油，油熱後，下辣椒碎薑末蔥末炒香
4. 加蝦仁翻炒，待蝦仁微微變色後加少許生抽翻炒
5. 加入意麪繼續翻炒，放鹽，待炒勻後即可裝盤
烹飪技巧
辣椒和姜蔥切末，這樣炒的時候更容易讓意麪入味。蝦仁的主要作用是提升了意麪整體的鮮美。
千里飄香谷
