燙麪椒鹽餅,學會做這個餅,就又多會做一種點心了。多會一種多好,多開心,技不壓身,多多益善。這個餅做法簡單,比西式糕點簡單,用時少,結果東西還好吃,做蛋糕太麻煩了,做這個餅簡單多了,不想太麻煩的人們選擇學做這個餅真的是不錯的選擇啊。
主料
開水 :220ml輔料
鹽 :適量具體步驟
1.稱好麪粉
2.分次加入開水和成麪糰,蓋上蓋子醒面
3.準備好花椒粉和蔥,蔥直接切碎
4.取一團醒好的面擀大片,撒上適量花椒粉、鹽、蔥花
5.捲起來成團
6.再擀成薄片
7.電餅鐺上下刷適量油防粘
8.放入擀好的餅胚
9.兩面煎金黃色,出鍋裝盤
開水和麪,醒半個小時就夠了