好吃的燙麪椒鹽蔥香軟餅是用麪粉、開水以及玉米油和雞油蔥花等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，蔥花餅是一種大家在日常生活中都非常喜歡吃的食物，味道香濃，口感也非常好，雞油的加入則是讓蔥花餅的味道更加的鮮香，美味可口。
主料
麪粉 ：150輔料
蔥 ：適量具體步驟
將開水分次衝入麪粉中，並不斷攪拌，
麪粉呈絮狀，
揉成均勻面團，蓋上保鮮膜，鬆弛半小時
蔥切蔥花，備用。
將兩種油混合，備用。
麪糰分割成4等分，擀成薄片，表面抹油，
依次撒鹽，花椒面，
鋪滿蔥花。
擀成餅狀。
平底鍋燒熱，刷油，
放入餅，蓋上蓋子，燜幾分鐘，揭蓋，底面煎出焦色，翻面，煎另一面。
兩面金黃，出鍋，
千里飄香谷
