美味的烤蔬菜,這是一道非常美味的家常菜。南瓜是一種非常有營養的蔬菜,吃起來非常的香甜可口,特別是用來烤味道更佳。還有富含營養素的胡蘿蔔和爽脆可口的西蘭花。在裏面加入椰漿來烤,讓蔬菜充分吸收醬汁,吃起來更加美味。而且這個烤出來顏色非常的誘人,讓人很有食慾。
主料
南瓜 :300輔料
番茄醬 :1-2勺具體步驟
1.1. 南瓜,西藍花,胡蘿蔔均切塊備用。
2. 鍋燒熱倒入油,把所有食材均倒入鍋內翻炒。到7-8分熟之後放入鹽,糖,一罐椰漿,番茄醬,繼續燉一會兒。然後撒入歐芹碎提香。
3. 把所有食材倒入器皿中,放入烤箱230度烤20分鐘即可。
注意:椰漿不能用牛奶代替,我曾經用牛奶試過,完全沒有味道。