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美味的自制速凍蔥油餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.74W
美味的自制速凍蔥油餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

美味的自制速凍蔥油餅是一種酥脆可口的甜品,可以說是老少皆宜。而且所需原料和做法都很簡單,還可以根據個人喜好的不同,做出甜口或鹹口,,還可以添加果汁。我在家也喜歡自己製作這道甜品,酥脆的口感很適合家中的老人和小孩,深受大家喜愛。

主料

麪粉 :300
小蔥 :1把

輔料

花椒粉 :適量
大料 :2塊
色拉油 :適量
姜 :1片
鹽 :適量

具體步驟

美味的自制速凍蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉用開水和開揉成麪糰。

美味的自制速凍蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中倒入適量的油,放入蔥、姜和大料,炸出香味以後把調料挑出來。放入適量的麪粉和成油酥

美味的自制速凍蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.和好的油酥中放入花椒粉,鹽攪拌均勻。

美味的自制速凍蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.小蔥葉切末。

美味的自制速凍蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麪糰醒1小時以上,取一塊麪團擀成大片。

美味的自制速凍蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.摸上油酥,撒上蔥花。

美味的自制速凍蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.摺疊成條。

美味的自制速凍蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.捲起來。

美味的自制速凍蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.擀開放在保鮮袋上。

美味的自制速凍蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.昨晚所有的餅,放入冰箱冷凍即可。