紅酒檸檬雪梨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雪梨去皮去胡。提示，可以先去皮然後切兩半，再用勺子挖出來。

2. 切成片兒。這個隨意切多大。入味很容易

3. 刨一個檸檬的皮，然後切幾片檸檬下來。

4. 切絲

5. 全家福

6. 白糖的量，這圖片看起來顯得少了點。可以在再加點。梨子本來就是甜的，糖加的也不用太多。

7. 紅酒的量，實際上後來又加了不少，實際還要往下不到2釐米。或多或少都差不多，不用怕有酒味，煮過以後沒有什麼酒味。所以再加點也無妨

8. 合照，加水的量和酒差不多。水加多了反正還要收汁，也沒什麼。最好差不多比我水位高一點。

9. 大火煮開，再轉小火。有空的話可以翻一下。到差不多比較粘稠了就可以熄火了。然後放涼冷藏。嫌不夠甜可以再放點糖再煮一會兒

10. 成品，父親大人說不錯

烹飪技巧

檸檬皮最好別吧把白色的東西也帶進來。可能會苦。最好用刨子削下來。