主料
輔料
具體步驟
1.韭菜適量切末,我用了一小把,差不多就夠了
2.加入兩個雞蛋
3.加入適量麪粉,五香粉,少許鹽,攪勻
4.平底鍋放油,倒入麪餅糊
5.煎到兩面金黃
6.切開擺盤
烹飪技巧
小火慢煎,以免糊鍋