清爽可口的韭菜盒子如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
3個 韭菜 :
500 蝦皮 :
50麪粉 :
400 輔料
味精 :
適量 色拉油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.麪粉加入適量溫水和成麪糰,醒30分鐘。
2.韭菜洗淨切末。
3.放入雞蛋末和蝦皮。
4.放入鹽、味精、色拉油調和成餡。
5.醒好的麪糰揪成劑子。
6.擀成皮。
7.包好餡料。
8.電鍋燒熱刷油,放入韭菜盒子。
9.烙制兩面金黃即可。
烹飪技巧
麪食