番茄燉豆腐是大家都喜歡吃的一道菜,其實大家喜歡的話 根本沒有必要出去買來吃,因爲這麼美味的又營養的食物自己在家裏製作的話不是更好的嘛,食材還很方便購買,食材又是小朋友最喜歡吃的番茄和豆腐,媽媽們學起來吧,製作給家裏人吃吃。
主料
豆腐 :300輔料
油 :適量具體步驟
1.豆腐切小塊。
2.番茄去皮,切碎。
3.熱油鍋。
4.把豆腐塊放入鍋裏,輕輕地翻炒3分鐘。
5.放入番茄丁、番茄醬、鹽、白糖,加入半碗水。
6.翻炒均勻,蓋上蓋子用中火燉10分鐘。
7.煮好裝碟。
番茄去皮的時候要先在水裏煮一分鐘,這樣皮就可以很容易地去掉。