全麥雞肉漢堡包,雞肉鮮嫩,雞蛋鮮香,與口感鬆軟的漢堡麪包搭配,簡直非常美味,今天我們來學習這款美味的全麥雞肉漢堡包,這道美味主食由漢堡麪包、黑胡椒粉、奶酪芝士等作爲主材;沙拉醬 、鹽、老抽醬油作爲輔材,就可以做出一份美味的全麥雞肉漢堡包啦。
主料
漢堡麪包 :500輔料
沙拉醬 :5具體步驟
先把雞胸肉絞成肉泥。
洋蔥切碎末,大蒜切碎末!
在鍋中放入50克黃油。倒入洋蔥大蒜末,炒出香味。看洋蔥透明就可以了。放涼備用。
將雞肉餡放入盆中,用勺子撈出三大勺洋蔥大蒜末。再加入一勺老抽醬油,適量鹽,黑胡椒粉。攪拌均勻!
將模具內鋪上一層保鮮膜,放入兩勺攪拌好的肉餡,壓平。
再鋪上一層保鮮膜。
再取一個模具按壓一下。
肉餅就做好啦。我做了4份。也可以分5份來做。
利用鍋中剩餘的黃油。將肉餅兩面煎黃。
將麪包對半切開,放入鍋中煎一下加熱!。
將生菜洗淨,西紅柿洗淨切片。
芝士片切小塊。
開始組裝漢堡包啦。取一片煎好的麪包,擠上一層沙拉醬,放上肉餅。
放上芝士片和番茄片。
最後放上生菜葉。蓋上另外一片面包。漢堡包就做好啦。