準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘牛肉非常美味,牛肉的營養也非常豐富,其中微量元素的含量超過了豬肉,牛肉能夠提供較多的熱量,因此佐餐非常合適,在現在生活比較快捷,製作出美味的牛肉醬,吃飯的時候吃上一點,真是非常的美味,這道美味沙茶牛肉辣醬就是選用沙茶醬和醬油調味,將牛肉末煮熟後保存食用。
主料
牛絞肉 :
250薑末 :
10蒜末 :
10辣椒末 :
10 輔料
水 :
400沙茶醬 :
40 醬油 :
10 具體步驟
1.取鍋燒熱後倒入3大匙油,加入薑末、蒜末、辣椒末爆香。
2.將作法1放入牛絞肉炒至顏色變白後,放入沙茶醬炒香。
3.將作法2加入醬油拌炒後,加水煮至入味即可。