家庭版老醋涼拌海蜇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 取海蜇皮，放入清水浸泡，然後洗乾淨，焯水後切成細絲，黃瓜切細絲~

2. 將二者放入盤中，加入適量的老陳醋、薑末、蒜泥、少量味道（拌海鮮類的涼菜用味精的味道最好），如果需要的話，還可以再補一點鹽，攪拌均勻之後即可食用。