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家常西蘭花炒牛肉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.66W
家常西蘭花炒牛肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

西蘭花是一種深受人們喜愛的蔬菜口感清脆可口,而且具有很高的營養價值,一直以來人們都以爲檸檬是含有維生素C最多的果蔬,其實不然。西蘭花含有比檸檬多很多的維生素C,長期進食西藍花有助於預防壞血病哦。家常西蘭花炒牛肉絲,更加美味哦

主料

西蘭花 :200
牛肉 :100

輔料

鹽 :適量
油 :適量
蠔油適量
澱粉 :適量

具體步驟

牛肉切絲加料酒生抽澱粉醃半小時

鍋裏油熱倒入蔥炒香後加入醃好的牛肉

少至牛肉八成熟

加入過完水的西蘭花炒勻

加入耗油翻炒

最後炒好後加入雞精炒一會

炒好後裝盤