愛上毛筍炒肉片如何做簡單又美味
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![愛上毛筍炒肉片怎麼做好吃又簡單]( "愛上毛筍炒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
毛筍 ：
700 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 大蔥 ：
適量 五花肉 ：
適量大紅椒 ：
適量 具體步驟
![愛上毛筍炒肉片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "愛上毛筍炒肉片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.毛筍去皮切開
![愛上毛筍炒肉片怎麼做好吃又簡單 第3張]( "愛上毛筍炒肉片怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.然後切片待用
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3.大紅椒切滾刀塊待用
![愛上毛筍炒肉片怎麼做好吃又簡單 第5張]( "愛上毛筍炒肉片怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.五花肉大蔥切好
![愛上毛筍炒肉片怎麼做好吃又簡單 第6張]( "愛上毛筍炒肉片怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋裏熱油下五花肉和大蔥翻炒
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6.放十三香老抽
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7.下筍翻炒
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8.再下大紅椒翻炒
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9.加鹽少許
![愛上毛筍炒肉片怎麼做好吃又簡單 第11張]( "愛上毛筍炒肉片怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.炒熟出鍋裝盤
烹飪技巧
筍的根部很硬的話建議去掉，不然會影響口感
千里飄香谷
