![美味的萵筍山藥炒雞肉片怎麼做好吃又簡單]( "美味的萵筍山藥炒雞肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘平時家裏吃山藥一般是直接蒸煮或者用來煮甜湯的，有一次發現山藥還能用來炒，感覺發現了新世界。用來炒的山藥要切薄一點，這樣更易熟，削皮的時候也要注意不要碰到手，不然會超癢！這道萵筍山藥炒雞肉片裏的萵筍能使整道菜色澤更加好看點，不僅要好吃還有好看~
主料
萵筍 ：
1根 山藥 ：
100 雞肉 ：
250 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
5生抽 ：
4 具體步驟
雞肉切片
山藥萵筍去皮
發片
雞肉加料酒生抽抓勻醃半小時
鍋里加油加入雞肉
炒至變色
然後加入萵筍炒勻
不停翻炒
炒幾分鐘後加入山藥
再次炒勻
然後加入鹽
快速翻炒
炒熟後加入雞精
炒熟後加入雞精
千里飄香谷
