關於山藥的知識

“【二米飯】，就是大米和小米摻合後燜的米飯。朋友說吃小米的好處多，所以每次燜米飯時都會加一把小米。二米飯中加了山藥就是【山藥二米飯】。這次，在山藥二米飯中又加入了臘腸，就變成了香...

食材明細主料山藥（1段）輔料萵筍（1根）姜（適量）油（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥炒萵筍的做法步驟1、山藥、萵筍去皮切片【山藥泡清水中】。姜、蒜...

“很多的時候我們都是南瓜用來做餅或者做粥，山藥用來熬湯，一日朋友聚會在一個飯店，吃了一個養生菜【金瓜木耳炒山藥】，感覺口感不錯，回來也做了一個，感覺還不錯呢，這裏分享給朋友們這道素菜養...

食材明細主料山藥（1根）紅棗（300克）糯米粉（100克）玉米澱粉（少許）玫瑰花醬（少許）綿白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玫瑰棗泥山藥糕的做法步驟1、山藥洗淨，連皮上鍋蒸（我覺得熟後更容易去皮...

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“一直以來我們家最常喝的就是西紅柿雞蛋湯了，有一次喝着西紅柿雞蛋湯就覺得湯裏的料少了些，少什麼呢也不知道。後來又燒這個湯，正好瞅見家裏有一截山藥，就切了放進去，沒想到真的很好喝，口感...

“山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收，是藥食兩用的食品。蝦米富含蛋白質，而且含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等，對小兒、孕婦有補益功效。”食材...

食材明細主料香蕉（兩根）雞蛋（一個）白山藥（適量）中筋粉（適量）牛奶（一袋）輔料玉米油（適量）白糖（適量）番茄醬（適量（裝飾用））奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蕉山藥卷的做法步驟1、準備好所需要的原材料...

“它的味道清香甜美，易於消化吸收，紅棗可以補氣血，山藥可以健脾胃，對於體弱多病而言，是不錯的滋補佳品。”食材明細主料山藥（150克）輔料紅棗（50克）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“現在在飯館裏面賣的藍莓山藥分兩種。第一種，是泥狀的山藥。第二種，是條狀的山藥。相比之下，還是喜歡吃前一種。做工精細，口感綿密。當然啦，價格也在18到28之間，三口兩口就米有了，每次都意猶...

食材明細主料山藥（適量）菜梗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥菜梗的做法步驟1、菜梗洗淨，切短。2、山藥去皮，洗淨，切片。3、起油鍋，炒菜梗。4、加入山藥一起炒。5...

“山藥益氣健脾，常吃有益，與小小的草莓醬碰撞出清脆香甜的味道！”食材明細主料山藥（適量）輔料草莓醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓釀山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨，先切成大段...

“俗話說，藥補不如食補。近兩年，隨着國內外專家蔬菜的進一步研究，發現南瓜不僅營養豐富，而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力，防止血管動...

“山藥是個很有營養的東東，希望大家在平時也要注意外表不起眼的它哦~”食材明細主料山藥（一節）輔料紅椒（半個）花椒（五顆）油（少許）蒜（兩瓣）配料雞精（一勺）鹽（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶...

“山藥能補脾胃，滋肺腎，和皮蛋一起烹食，可以滋養肌膚，健美肌體。”食材明細主料山藥（200克）輔料皮蛋（一隻）薑末（適量）蔥花（適量）配料雞精（適量）鹽（3克）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋...

“紫山藥是好東東啊，含有大量的蛋白質、多糖及澱粉等營養物質，它有滋肺益腎,健脾止瀉,對脾虛腹瀉、久痢不愈、虛癆咳嗽、腎虛遺精、小便頻繁等一定的食療作用，並且食味鮮美。經常食用，可降...

“山藥熬粉絲，是我們這裏的傳統喜宴菜，山藥炸的透透的，軟糯中帶着濃濃的香味。熬就是燉的意思，也是很傳統的說法。”食材明細主料粉絲（半把）山藥（1根）五花肉（100克）輔料姜（1塊）香菜（5棵）大茴（4個）配料...

“薏米主要用來去溼熱消健脾胃，山藥能清熱解毒，鴨肉可以有滋陰養胃、利水消腫是補養虛勞的好東西。這款用薏米、山藥、鴨腿肉做的【薏米山藥鴨湯】不但味道清香、而且可以滋陰養胃、清熱...

“這個山藥蒸糕加了大米粉，而且米粉的含量還挺多，我覺得應該算是主食，可是又放了蜂蜜和果糖，吃起來有種清甜味，又似糕點，呵呵不好歸類，口感軟糯，平時喜歡吃粘食或者糯米制品的朋友應該會喜歡，我...

“山藥具有潤肺降燥的作用，枸杞是明目養腎的，木耳有預防癌症的功效。冬天喝這樣一個湯是很養生的哦。”食材明細主料母雞（一隻）輔料山藥（一斤）木耳（木耳）枸杞（一把）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...

“在這個深秋的季節，很是乾燥，很多的時候，補也是要講究的，怡汝這款用南瓜、山藥和鴨腿做的【南瓜山藥煲鴨腿】味道清爽可口、具有健脾養肺、補腎易精等功效，很適合秋季服用，對於肥胖的朋友也...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，秋天我們要吃山藥。山藥又叫淮山，懷山，補中益氣，營養豐富，自古以來就被視爲物美價廉的補虛佳品。加上富含維生素C和B族維生素的胡蘿蔔，做成好吃又營養的山藥胡蘿蔔羹。”食...

“跟女兒去買菜，偶然發現一位老伯在賣山藥豆，突然想起老家的糖串了，於是，買了3塊錢的，準備回家做，雖然那個時候心裏還一點兒譜也沒有，嘿嘿，不過，這個食材一般很少能碰到的，先買回家再說，實在弄不...

“我和LG平時上班都很忙，晚上回家急匆匆做點家常菜。所以休息的時候，我不是忙做做點心，就是燒點簡單又方便小吃。今這是簡易補血活血營養羹，其中食料都是大家喜歡的，而且很健康啊。”食材明...

食材明細主料柴雞（1只）鐵棍山藥（1段）枸杞（少許）蔥（少許）姜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥柴雞湯的做法步驟1、將雞開膛洗淨備用。2、準備好一小段山藥和枸杞。3、將雞剁...