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發表於:2024-01-04
“豬心肉質細膩,用來當菜吃,有賽牛肉之說,熱炒,涼拌,燉湯都非常不錯,雪菜和豬心一起炒着吃,放上幾個辣椒,吃起來香辣開胃,而且非常鮮美。”食材明細主料豬心(1個)雪菜(100克)青椒(1個)紅辣椒(1個)輔料生...
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發表於:2018-10-25
菜心是我國南方地區很常見的一種蔬菜,通常都喜歡生長在氣候比較溫暖的地方,菜心的葉子十分鮮嫩,有些地方也叫它水白菜花,菜心它不僅營養價值豐富,同時吃起來的口感也是非常美味的,那麼,大家都...
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發表於:2023-12-31
“#肉菜#特別喜愛醃製的豬耳朵,雖不喜酒,但是下酒菜還是愛不釋手呀…”食材明細主料鹹豬耳朵(1份)雪菜(1份)輔料青椒(1個)紅椒(1個)調料蒜末(少許)料酒(1大勺)生抽(1大勺)香醋(1勺)雞粉(1勺)食用油(適量)姜(少...
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發表於:2018-04-10
Hello~又是週一啦,一到工作日,每天吃什麼簡直成爲了歷史性難題!尤其是最近氣溫慢慢回升,高溫天氣讓人完全沒有食慾啊!沒有好的食慾,哪裏來的精力支撐我們浪浪浪呢~今天我們就來學習幾道適合...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料豬肝(300克)雪菜(100克)輔料洋蔥(0.5個)鹽(1勺)香油(1勺)青尖椒(3個)紅菜椒(0.5個)料酒(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)醋(1勺)糖(1勺)蔥(10克)姜(10克)蒜(10克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒豬肝的做...
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發表於:2018-09-04
隨着人們的物質生活的提高,人們早已吃慣了大魚大肉的生活。下面小編爲大家推薦一樣家常小菜——黃心菜的家常菜做法,說到黃心菜,營養價值高,便宜。黃心菜的做法多種多樣,小編說一天也說不完...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豬心(半個)雪菜(110克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒豬心的做法步驟1、食材:豬心(已洗淨)。2、雪菜(已清洗)。3、薑片。4、將已洗淨的豬心放在案板...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豬心(一個)輔料菜椒(4個)姜(適量)蒜頭(4瓣)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒豬心的做法步驟1、材料2、豬心切簿片,菜椒切方塊3、姜蒜切碎4、燒熱鍋,下豬心炒出水5、剷掉炒出的...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料菜心(適量)輔料蝦米醬(適量)蒜茸(適量)蔥茸(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼菜心的做法步驟1、原料:菜心蝦米醬蒜茸蔥茸2、鍋倒入適量的水燒開。(水裏要放些油,好讓菜掛...
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發表於:2024-01-01
“應個景,冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜,現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜(500克)豬肉末(200克)麪粉(500克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)生抽(適量)花椒麪兒(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(...
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發表於:2024-02-01
“豬心能補益心血,養心安神,有鎮靜及強心的作用。涼拌豬心,簡單易做,美味無常。”食材明細主料豬心(1個)花生米(100g)輔料大蔥(1根)小米辣(4個)姜(10g)蒜粒(適量)清油火鍋底料(3匙)白糖(1匙)雞精(半匙)生抽(2...
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發表於:2024-01-09
“據上一輩的說雪皮菜炒豬肝可以提高人體紅細胞增長。補血的哦。”食材明細主料豬肝(250g)雪皮菜(500g)輔料料酒(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)大蔥(適量)鹽巴(適量)雞精(適量)菜...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料豬肝(適量)輔料雪菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)紅苕澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜豬肝的做法步驟1、新鮮雪菜2、豬肝3、豬肝切好加鹽和澱粉拌勻4、將菜摘好洗淨...
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發表於:2024-02-27
“豬心買的是熟食。比較有營養。簡單急拉。”食材明細主料豬心(一個)尖椒(兩個)輔料蒜末(適量)配料鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬心炒辣椒的做法步驟1、吃是生活所必備的,時常換...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豬肝(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨,去筋。2、這是去完筋的樣子...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料熟豬肚(190克)雪菜(180克)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒豬肚的做法步驟1、食材:熟豬肚、雪菜(已清洗)、幹辣椒(已剪開)2、將熟豬肚放在案板...
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發表於:2024-02-23
“妹妹說肉吃多了,沒胃口,做個簡單的下飯菜試試,結果嘛,呵呵~今天的晚飯煮少了…”食材明細主料雪菜心(適量)豬瘦肉(適量)輔料小辣椒(適量)蔥段(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2024-02-05
“第一次嘗試的家常餡餅”食材明細主料麪粉(300g)豬肉餡(150g)雪菜(300g)白蘑菇(6朵)雞蛋(1顆)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)五香粉(適量)料酒(適量)水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小...
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發表於:2023-12-30
“秋天的捲心菜價格便宜,營養價值非常高,別錯過。”食材明細主料豬肉(一塊)捲心菜(小半個)輔料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(半勺)蠔油(小半勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(2g)花生油(適量)鹹鮮(...
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發表於:2024-01-05
“捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以,懷孕的婦女...
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發表於:2018-08-09
空心菜是一種比較常見的菜,在菜市場上,隨處可見。而且,空心菜的藥用價值十分高,對清熱解毒、通便防癌等這些症狀很有效,建議大家多吃,但經常用同一種方法去做空心菜的話,在不久後,就會變得厭倦...
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發表於:2024-02-28
“湖南臘味的歷史悠久,早在漢代時,湖南先民就用臘肉製作佳餚,到清代,湖南的“臘味合蒸”已經成了湖南名菜,馳名中外,主要是以臘肉、臘雞、臘魚爲主料蒸制而成。今天推薦給大家的是我媽媽自己...
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發表於:2020-08-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬心:1個紅椒:1個青椒:1個洋蔥:0.5個輔料油:適量鹽:適量料酒:少許醬油:少許薑絲:少許蠔油:適量具體步驟1.豬心洗淨切塊,用姜...
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發表於:2024-02-29
“嘿嘿!大家不要見笑啦!醜包子又見天明。沒辦法啦,自認手藝差得很,可是又想吃。外頭的包子貴吃啊,手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠,雖然很醜起碼餡料可放多呢!重要安全健康!”食材...