粉絲肉丸子湯的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蒜去皮後，和瘦肉一起剁成肉末

2.剁好的肉裝碗中，先加入、雞蛋、番茄醬、鹽順着一個方面拌勻

3.加入澱粉和水慢慢攪拌均勻，水不能一次倒入，在攪拌的過程中慢慢分次加入

4.肉餡調好後，放置幾分鐘再攪拌一下，然後鍋中燒水，水燒開後，改小火，慢慢將肉餡用勺子挖成丸子的形狀態下鍋中

5.待所有肉丸子煮到浮出水面後，再煮1~2分鐘，然後加少許鹽、香油調味關火出鍋