獨特的土豆泥芹菜餅如何做簡單又美味

土豆泥芹菜餅是一道具有獨特風味的麪食小吃，也是一味蔬菜和五穀的混合品，更是一道具有豐富維生素的美味點心。它是一土豆、芹菜和麪粉爲主要食材製作而成，製作方法簡單，食材易得，居家生活偶爾做着吃也不錯，很適合小朋友吃。它的味道鮮香入味，綿軟細膩粉沙清脆有嚼勁。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆煮熟，放涼後剝皮

豆漿加入蛋黃裏

加入油，用打蛋器打至融合。

將拌好的蛋黃糊糊和蛋白糊糊翻拌均勻。

倒入心形模具中，用力摔幾下將氣泡摔出去

液體和火龍果漿混合，攪拌均勻。

心形模具裏放入一片修好的心形蛋糕片。

倒入一半慕斯糊，放入冰箱冷藏幾分鐘，稍微定型後放入第二塊後倒入上剩下的慕斯糊，輕震幾下，取出去除大氣泡。

6.蓋上蓋子，設置餡餅鍵，將餅煎熟即可

烹飪技巧

1、土豆煮熟後放涼再進行後面的操作，否則容易散。2、食材放入醇漿機裏，不要加太多的水，方便後面的收汁。