健康美味的蓮藕燉排骨如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 :
500蓮藕 :
1節 輔料
生抽 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量 八角 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.蓮藕洗淨去皮
2.切成小塊
3.排骨在熱水中炒一下,去掉血水
4.撈出備用
5.鍋中熱油
6.倒入蔥花
7.放入排骨翻炒
8.加生抽
9.加適量水
10.加排骨翻炒
11.加一小勺鹽
12.開鍋後小火慢燉20分鐘出鍋
烹飪技巧
蓮藕要切得小一點,這樣比較好熟也容易入味