準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 :
65 雞蛋 :
1個 輔料
鹽 :
適量蔥 :
適量芝麻 :
適量油 :
適量五香粉 :
適量 具體步驟
1.準備好麪粉,雞蛋和蔥。
2.麪粉加入大碗裏。
3.加鹽,五香粉和水調成麪糊。
4.雞蛋加鹽打散。
5.電餅鐺涮油,倒入麪糊。
6.接着倒入蛋液,晃動一下鍋。
7.撒上芝麻和香蔥。
8.雙面煎制一會。
9.打開鍋。
10.摺疊一下,取出裝盤。
烹飪技巧
1、煎餅放點芝麻和香蔥,會更好吃。2、雞蛋放餅的上面煎,成品更漂亮誘人。