關於蔥花餅的知識

“小時候奶奶做雞蛋餅，我總是很開心，用麪粉和雞蛋配點蔥花和成麪糊，鐵鍋燒熱後，用勺子一勺一勺的將麪糊順着鍋邊滑進鍋裏，因爲鍋熱麪餅薄，所以瞬間就熟了，奶奶叫這種餅爲“鍋蹴溜”還挺貼切的...

“這次做的油酥蔥花餅，加入了火麻仁，因此更加酥香，尤其是剛出鍋的，吃到嘴裏，香香脆脆的，口感特別好。在和麪時加了火麻仁蛋白複合粉10克，雖說是麪食，但降低了升糖指數，吃起來營養又健康。”食材...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料發好的麪糰：500清水：少許蔥花：少許輔料油：少許芝麻：少許鹽：少許具體步驟1.發酵好的麪糰2.擀成大圓片沫上油撒鹽和蔥花碎撒...

“冬天的時候大姨給了很多的雜糧面，讓我熬粥喝，奈何我就不是個愛喝粥的娃啊！眼看天都熱了，就怕這個雜糧面變質，趕緊想辦法消耗。這個雜糧面是用黑豆、黃豆、黑米、麥片、大米、小米……，反正...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個麪粉：200輔料油：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.將適量溫開水倒入麪粉中。2.和成糊狀，3.倒入已打好的雞蛋液。4....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘可口的三和一蔥花餅是用麪粉和香蔥兩種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，蔥花餅無論是在街上賣的還是自己家裏製作...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘飄香蔥花餅美味可口，有嚼勁，香氣四溢，吃後然人回味無窮。深受人們的喜愛尤其是那些白領們和那些上學的學生們，既節省時間...

“家常菜，總是在離家的時候特別想念。”食材明細主料麪糰（1塊）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔥花餅的做法步驟1、麪粉中放入清水，揉成麪糰，餳二十...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在日常生活中我們大部分吃的都是米飯，但是我們應該米飯還麪粉交替着當主食，下面小編來教大家來製作蔥花餅，要合理的膳食...

“家裏每次割了肉都會把豬皮剔下來放冰箱保存，等攢多了就用來做豬皮凍吃。做豬皮凍時，把從豬皮上刮下來的肥肉放到鍋裏煉成豬油，剩下的油渣用來做烙餅，口感酥酥軟軟的，實在是饞人！”食材明細...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蔥：2根麪粉：200ml輔料雞粉：1匙鹽：1匙具體步驟1.把蔥切成蔥花2.然後加麪粉，加水和材料攪拌，3.把幹鍋燒熱了，加油等油熱了倒面...

“對於一個一個空就玩遊戲玩了六年的傢伙來說，做菜是那樣的新鮮，做什麼都是第一次，不知道學來的菜菜自己做出來放網上算不算抄襲，我只是想把自己做過的好吃的放在一個屬於自己的地方，不管有...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆渣：150麪粉：80輔料蔥花：少許植物油：少許鹽：適量胡蘿蔔碎：少許具體步驟1.切好胡蘿蔔和蔥花2.豆渣裏放入麪粉和胡蘿蔔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：300輔料蔥：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.麪粉用熱水和成麪糰，放一旁靜置10分左右2.蔥切末備用3.麪糰揉勻，用擀麪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個蔥花：10輔料油：適量鹽：適量白酒或醋：適量味精：適量具體步驟1.雞蛋打散，放入蔥花攪勻2.放入鹽、味素。白酒或者...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：輔料香蔥，小香，芝麻，油，鹽：具體步驟1.麪粉，用溫水和好，放置20分鐘2.將備好的香蔥切末3.電餅鐺預熱，將小香、芝麻炒香...

食材明細主料麪粉（200g）輔料酵母（2g）泡打粉（2g）椒鹽（適量）蔥花（適量）食用油（適量）芝麻（適量）水（120g）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椒鹽發麪蔥花餅的做法步驟1、麪粉中加入2克酵母。2、加2克泡打粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：250輔料油：適量蔥花：適量鹽：適量具體步驟1.把面和好醒一會2.分成大小一樣的劑子3.擀成薄片4.切好的蔥花5.把蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉：250大蔥：3根輔料油：適量鹽：適量開水：適量具體步驟1.麪粉。2.一點點的倒入剛燒開的水，攪拌成絮。3.加一點涼水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有時候自己在家裏面製作這樣一道家常千層蔥花餅是一個不錯的選擇的。而且呢，這一道家常千層蔥花餅的製作並不是特別的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蔥花餅是一種具有非常濃烈的中國特色的傳統麪點。蔥花餅是由麪粉和小蔥爲主要食材的中國式麪點，而我們經常是把它稱爲...

“從小喜歡這種半發麪的蔥花餅，那時老媽和麪放的是小蘇打，和完放上半個小時在烙餅，我家碗櫥裏經常會有老媽炸好的花椒油，烙餅的時候拿出來就用。現在真是方便自己不用炸了，買上一瓶上好的花...

“北方的蔥花餅有多種做法，可用素油亦可用豬油來製作，過去北京還有一種叫脂油餅的麪食，也就是用豬體內腔貼近肋排的一塊厚厚的板油，或與豬大腸鏈接的網油切成小碎粒伴以蔥花來製作蔥花餅。...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：300輔料鹽：適量蔥花：適量油：適量清水：適量花椒粉：適量酵母：3具體步驟1.酵母溫水化開。2.加入麪粉和適量清水，和成...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天小編要教大家做一個特殊小吃，那就是蔥花餅了，這個餅可是非常受歡迎滴。大家只要掌握了方法就再也不用大老遠的跑出...