準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
35分鐘很多人都沒有聽說過冰草這種蔬菜,畢竟這是一種引進不久的蔬菜,而且營養也算是挺高的了。於是,爲了讓大家深入的瞭解它,喜歡上冰草,我們將會教大家這一道醬汁冰草,而且這一道醬汁冰草是屬於涼拌菜的一種,而且口感嫩嫩的,十分好吃。
主料
冰草 :
500 輔料
炒黃豆 :
5熟芝麻 :
3自制剁椒醬 :
25生抽 :
適量白醋 :
適量 沙拉醬 :
5水 :
30 具體步驟
冰草清洗乾淨,摘成小段
炒熟的黃豆用擀麪杖碾成碎瓣
用一個小碗,加入自制剁椒醬、焙煎芝麻口味沙拉汁
加入生抽、白醋、熟芝麻、黃豆碎瓣、涼白開,攪拌均勻
蘸着醬料汁就可以吃了
烹飪技巧
無