美味醬汁魚如何做簡單又美味

醬汁魚這是一道非常棒的美食，味道濃郁，美味多汁的魚肉，既鮮美又好吃。這道美味的風味純正，口感非常的好，魚含有大量的蛋白質，有益人體健康，況且這道菜的做法非常的簡單，在家就能輕輕鬆鬆的完成，味道誘人，色澤也是非常的好看哦。

主料

輔料

具體步驟

將草魚表面切一字刀。

青紅椒切小丁。

甜麪醬。

鍋中加入適量水燒開後，將魚放入略煮備用

過濾後的魚。

坐鍋點火倒油，將黃醬、甜麪醬下入炒香。

加蔥姜米炒香。

衝適量清水。

10沸騰後放入魚。

大火燒開轉小火燒7-8分鐘，將魚取出裝盤，撒青紅椒丁。

湯中調入白糖、味精、香油，不停攪拌至湯汁濃厚，淋在魚身上，撒姜米即可。