1、准备好酸奶,鸡蛋,小麦粉,白糖等食材,若没有小麦粉可以用面粉。
2、两个酸奶盒内的酸奶倒入盆里。
3、加入鸡蛋,小麦粉,面粉,白糖,顺时针方向搅拌均匀。
4、拿出葡萄干准备放入面糊中。
5、均匀放置葡萄干于面糊中。
6、烧热水,上锅蒸,开中到大火。
7、这是完成的酸奶发糕。
1、火候的拿捏。2、步骤顺序的执行力。3、开关火的时间点,发糕成型期的软硬度。