可口的蒜香荷兰豆如何做简单又美味

去过一次成都，品尝了不少当地美食，至今念念不忘的，是那道蒜香荷兰豆”。 一盘新鲜出锅的莲花白端上桌，色泽鲜美，荷兰豆炒了过后香香的脆脆的，特别的好吃。这是一道川菜。吃起来是鲜咸微辣，十分爽口。介意大家到了四川也要尝一尝这一道菜哦。

主料

辅料

具体步骤

1.荷兰豆用淘米水浸洗一会儿。

2.撕去两边的筋，清洗干净。

3.大蒜头切末。

4.油锅内入蒜末煸香。

5.倒入荷兰豆，翻炒。

6.断生后入调味料，即可出锅。

烹饪技巧

1、要用猛火，油稍稍多一点。