药材炖老鸭汤是一道非常不错的美食,这道美食的制作的方法十分简单没有什么难度,我想你一定一学就会。这道美食用到了很多药材,所以这道美食不仅味道好,而且有很好的滋补的作用,所以如果你家里有老人或者是体弱多病的人,那你就一定要学会怎样制作这道菜。
主料
野淮山 :适量辅料
莲子 :适量具体步骤
老鸭洗净斩块,称好药材(党参切段、红枣去核,莲子去芯),电饭锅内胆里放入洗净的鸭块、老姜、黄芪、党参,煮一个半小时
把野淮山冲洗净泥巴,放淡盐水里浸泡半小时,差不多的时候,把野淮山削皮洗净切滚刀块,红枣莲子冲洗干净
一个半小时后,放野淮山、红枣、莲子下锅再煮一个小时,两个半小时后放入洗净的枸杞下锅再煮十分钟,放盐调味,一锅滋补养生靓汤就熬好啦!
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