美味的弹涂鱼炖药材汤如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

弹涂鱼炖药材汤美味可口，色香味俱全，深受人们的喜爱。汤汁浓稠，中药调养身体，营养丰富，肉质鲜嫩，在家中制作过程简单、而且所需要的食材的简单常见，它既可以自己食用提高自身的免疫力也可以作为一道招待客人的美味佳肴，你还在等什么呢，赶紧行动起来吧。

主料

跳跳鱼 ：7至8条
猪瘦肉 ：少许ml

辅料

杜仲 ：15
元肉 ：少许
熟地 ：15
杞子 ：少许
巴戟 ：15
山药 ：少许

具体步骤

1.当然是准备药材，最好是今天炖汤，昨晚就该把药材浸泡一晚上等备用，至于我懒惰的关系和临时马上开煲的缘故所以我就省略这部

酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段

锅中放油爆香葱姜碎

加入肉馅煸炒至肉馅变白

加入泡椒煸炒出红油

加入料酒 酱油 糖继续煸炒均匀

倒入切碎的酸豆角

煸炒均匀后加入一点水

11.老公一会就喝的精光了，连同肉一齐吃，补身子的效果才会达到最佳

烹饪技巧

1、炖汤也这这些事儿，没那么多技巧。