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胡萝卜炖老鸭汤如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:4.98K

胡萝卜炖老鸭汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

半边鸭：850
胡萝卜：2根

辅料

酸萝卜：1袋
盐：1勺
老姜：1块
白糖：1勺

具体步骤

1. 将半边鸭剁块，清水泡10分钟

2. 炖锅掺水，水开，下鸭块煮5分钟，沥出冰水泡5分钟，并清洗干净待用。

3. 炖锅加水，姜切片，入锅中，加入酸萝卜入汤中，水开下鸭块

4. 鸭肉煮半小时，下胡萝卜，加入糖，提鲜的；煮至胡萝卜软，下盐，尝汤味合适即可盛出享用

Tags：鸭汤药材炖老鸭汤好吃胡萝卜

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