关于水里的知识

十五分钟左右。可以用冷水与紫薯一起放入锅中，开中火慢慢煮。用冷水煮出来的紫薯会比热水煮出来的紫薯更好，因为冷水可以使紫薯受热均匀，因此煮出来的紫薯就不会破皮。在紫薯快煮熟时用筷...

荔枝是盛产于夏季的一种水果。荔枝成熟时，果皮呈鲜红或者紫红色，果肉是半透明的凝脂状，饱满多汁，鲜美甘甜。但是在炎热高温的夏日，荔枝多汁多水，多糖分，这些都使得荔枝的保鲜期比较短，有诗文曾...

不需要泡。泡之后的意大利面会失去原来的韧性，影响口感。做意大利面时要注意：1、每个品牌的意大利面的粗细程度都会不一样，所以在煮意大利面的时候用的时间也会不一样，具体可以看包装袋上...

我们平时生活里面吃到的一些蔬菜，基本上都是通过土壤种植技术才能达到最后成熟的目的，但是现在也有一些特别的蔬菜是需要放在水里面才能生长的，那么插在水里能长的蔬菜都有哪些呢?插在水...

10-15分钟。钵钵鸡中的菜品还是比较丰富的，素菜包含了金针菇、圆白菜、油麦菜以及菠菜等，在钵钵鸡菜品中，荤菜则是包含了五花肉、骨肉相连、鸡肉、鸡翅。毛肚等。在口味上来说，钵钵鸡菜品...

空心菜的再生能力很强，它的根不长，在陆地环境中很容易生长。这种不安定的根有助于把蔬菜固定在土壤中。空心菜的茎长得很长，根部不稳定的固定作用起着重要的作用。对于蔬菜，很多人觉得自己...

三到五天。年糕放入水里保存，可以隔绝空气，避免出现氧化变色或是变质的情况，使其保持湿润，避免变硬变干。刚做好的年糕，需要等待其表面发硬后在放入水中。年糕表面较软不宜放入水中，会将其泡...

是的。买回来的空心菜吃之前最好过水焯一下，因为空心菜中含有一部分的草酸，过水焯一下可以去除其中大部分的草酸，并且焯水之后的空心菜炒的时候不会出现变黑的情况。空心菜焯水的时候可以...

随着气温升高，很多人都想出门一次多买点菜，少出门。但气温的升高也导致很多食物的存放都面临了新的问题。究竟怎么样可以更久的储存食物呢?今天小编就来带大家了解一下，夏天的水果之王荔...

半小时左右。为了便于保存，市面上很多海参都进行过干制，这时候的海参质地比较硬，需要煮的时间比较长，一般在半小时左右，是把干海参煮软的一个过程，俗称为发海参。若是新鲜的海参，则煮的时间不...

紫薯中含有大量的花青素，花青素是一种易溶于水的色素，它可以随着水环境的酸碱度改变颜色。在酸性液中花青素颜色偏红，而在碱性环境中青花素的颜色则偏蓝。因此紫薯在米粥这种碱性食物中，呈...

说起螃蟹，大概每个人只要想起它的美味都会嘴馋得流口水。毕竟大闸蟹的口味可是一流的，是生活中的其他美食替代不了的一种食品。那么，你知道淡水螃蟹有哪些吗?生活中我们怎么区分淡水螃蟹...

低温时3-5天、气温高时1-3天。要是没有冰箱的情况下，把年糕放到水里浸泡储存，要注意浸泡年糕的水需要定期每天更换，且要用盖子盖住放到阴凉的地方，避免有其他杂质弄到水里影响食用，不仅是要...

不能。山竹长时间与空气中的氧气接触很容易变质，放在水里浸泡还是会与氧气接触，并且山竹放在水里浸泡太久会影响山竹的口感。买回来的山竹没有吃完要放到冰箱里密封保存。山竹外壳较硬建...

不放水里煮，用蒸锅蒸。用蒸锅蒸水开后30分钟就熟了，而且紫薯吃起来也不会很水淋淋的。挑选紫薯要选择表面光滑、无黑斑、闻起来无异味的，发芽的紫薯不建议购买。紫薯除了直接蒸熟食用之外...

使用温水和加速搅拌。淀粉和水混合的速度比较慢时，可以提高水温，不要使用开水，温度40摄氏度左右的温水就可以了，会加快淀粉的溶解。淀粉放到水中之后，建议使用筷子或者勺子快速的搅拌，可以打...

1天。泡发之后的杏鲍菇在炒之前可以过水焯一下，因为杏鲍菇直接炒会有一部分的苦味，因此焯水可以去除杏鲍菇一部分的苦味。买回来的杏鲍菇浸泡的时候需要用60-80摄氏度的热水浸泡，这样可以...

都可以。螃蟹放在水里煮就是白灼，煮制的时候可以加入少量的料酒、葱段、姜片一起煮制，煮20分钟左右就可以出锅食用。蒸制螃蟹的时候要冷水上锅蒸，蒸15-20分钟即可。螃蟹在蒸制的时候要螃...

可以。红薯放在清水里面放一夜，只要没出现变质或者变黑的地方都可以继续食用，如果有一小部分变质，用小刀将变质的地方剔除后，可以继续食用。红薯最美味的做法就是用来烤地瓜，烤地瓜一般需要...

可以在开水中加入一点食盐，等到放凉之后，倒入坛子里面，把表面上的白沫冲干净，然后再倒入适量的白酒，等待几天即可。泡菜水里面出现白沫，有可能是因为坛口的密封性不够，可以在坛口周围倒上一圈...

面粉或者食盐、食醋等。新鲜的草莓在食用前都需要经过清洗，可以将其浸泡在加入了面粉的水中浸泡，面粉呈碱性可以中和掉草莓表面农产品的酸性成分，另外面粉具有吸附性，可以吸走草莓凹陷处的...

可以。紫薯又叫做黑薯、紫肉甘薯、紫心甘薯等。紫薯煮15分钟左右即可，用筷子戳透就可以盛出来食用。煮熟的紫薯除了可以直接吃之外，还能做月饼、紫薯面包派、紫薯仙糕、紫薯芝麻球、紫薯...

从冰箱里面拿出来的肉，想快速解冻的话，一般有哪些方法比较好呢？好多人说直接把肉放在水里浸泡就可以了，那肉泡在水里解冻正确吗？今天就来跟大家聊一聊关于肉解冻的一些正确适用的方法。一、...

清除烧水壶里的水垢，可以尝试用物理当中的热胀冷缩和化学方法结合来解决，可以先把水壶加热，直到水壶内壁和水壶底的水分刚好蒸发，后将事先准备好的冰水放进装有半盆水的水盆，然后关掉火，让烧...

泡菜坛不加盖，放三天左右，酒味就可挥发掉。泡菜可以直接食用；也可以煸炒一下就粥吃；还可以做凉拌泡菜，则直接将黄瓜切粒加入香油、香菜，凉拌后直接食用；还有就是家常泡菜鱼，则就是炒香泡菜、加...