美食菜谱

“特点：制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。”食材明细主料肥嫩项鸡（1只）辅料沙纸（2张）配料姜片和葱条（各10克）香菜（25克）粗盐（2500克）精盐（13克）味精（7克）八角末和沙姜末（各2...

“传说豆腐是先人为了炼制长生不老药，经常拿各种材料搞试验，瞎鼓捣出来的。虽然豆腐不是灵丹妙药，但确实是好东西，有益健康，能抗癌。豆腐不仅营养丰富还非常好吃，要不怎么‘性骚扰’的民间说...

“香煎豆腐：关键在于鸡蛋液，以及后来配的调味汁。”食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）苦瓜（适量）辅料香醋（适量）糖（适量）番茄酱（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）苦味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎豆腐的...

食材明细主料普通面粉（200克）辅料韭菜（250克）鸡蛋（3个）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）大馅盒子的做法步骤1、面要软，和好后放置15分钟，分成两个小面团。2、韭菜洗净切碎，放入...

食材明细主料西兰花（适量）辅料过水黑豆（适量）熟青豆（适量）熟玉米（适量）鸡胸肉（适量）洋葱（适量）公鸡牌鲜蔬螺丝意面（适量）黄油（适量）淀粉（适量）光明牌低脂芝士（适量）批萨草（适量）白葡萄酒（适量）配料白汁调料（适量...

食材明细主料低筋粉（1/2CUP1汤匙）蛋（两只）辅料香草香精（1/4茶匙）食油（3茶匙）澄汁（3茶匙）配料糖（15G）柠檬酸或白醋（1/4茶匙）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杯蛋糕的做法步骤1、将1/2CUP+1汤匙的抵...

食材明细主料鸡蛋（两个）水（一杯）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波版白水煮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个，洗干净。放在蒸蛋器里面，蒸蛋器里面加一杯水。2、放进微波炉。3、微波十分钟。4、...

食材明细主料五花肉（适量）冻豆腐（适量）辅料泡发木耳（适量）泡发香菇（一朵）姜片（适量）高汤（适量（或清水））咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片，冻豆腐切块，...

食材明细主料鳕鱼（1块）咸蹄髈肉（适量）辅料红色圆椒（适量）大葱（适量）豆芽（适量）笋片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤1、大火下少许油，放入大葱和园椒丁爆香。2、放...

“发财就手是过年时的必备菜，过年时的“好彩头”比什么都重要，因此形成了一些专门在年节时吃的“特色年节菜”。”食材明细主料调味包（一个）猪蹄（2个）辅料葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）海天味极鲜酱...

“养生，粗粮。”食材明细主料玉米碴（三勺）鸡蛋（两个）黄瓜（一根）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）养生鸡蛋黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜打丝，留做备用。2、鸡蛋，打在碗里。3、加上三勺玉米碴，盐少许...

食材明细主料鸡蛋（2个）鲜虾（2只）牛奶（220毫升）辅料盐（适量）酱油（适量）香油（少许）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩滑海鲜蛋羹的做法步骤1、鸡蛋在碗中加盐打散，加入牛奶打至均匀。2、鲜虾去头去...

食材明细主料蒜蓉（适量）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉油的做法步骤1、蒜磨成蓉或者切成末，下油锅中颠炒至香味出来即可。油淹过蒜蓉就可以了。2、想多点也行。我这个有...

“老公吵着要吃红烧肉！本姑娘今天心情好，就来露一手，顺便将步骤解析和大家分享。像素不太好看起来不是那么鲜艳哦~~”食材明细主料花椒（一小勺）生姜片（三四片）干辣椒（适量）八角（三瓣）桂皮（两片）葱段...

“酸酸咸咸辣辣的，就着黄桥烧饼更好吃。”食材明细主料五花肉（200克）年糕片（适量）韩国辣白菜（500克）辅料油（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韩国辣白菜炒年糕的做法步骤1、初加...

“自制美味意大利面”食材明细主料意大利通心粉（100克）洋葱（1个）大青椒（2个）红甜椒（1个）西红柿（1个）黑木耳（2片）牛肉（100克）辅料胡椒（适量）料酒（适量）土豆粉（适量）孜然（适量）花椒粉（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）...

食材明细主料藕（适量）辅料白醋（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋藕片的做法步骤1、藕切片，薄细均匀成盘好看。2、找一个非铁锅烧开水，把藕烫约两分钟左右，捞出...

食材明细主料胡萝卜（一根）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝卜小鸟的做法步骤1、先削出轮廓。2、刻头部轮廓。3、刻身体羽毛。小窍门我的这个嘴掉了一半...

食材明细主料鸡蛋（适量）洋葱（适量）辅料黑胡椒（适量）配料盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）营养DIY蛋饼的做法步骤1、鸡蛋打匀，蛋液里放适量的盐备用，，洋葱切成小粒2、锅内倒入适量的油，将...

“美味爽口，山药对身体很好的哦！常吃客延年益寿滴。”食材明细主料山药（200克）辅料樱桃酱（适量）桂花酱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双色山药的做法步骤1、将山药去皮，切成两段放到锅...

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料鸡胸肉片（600克）红边莴苣（1把）辅料鳄梨（3个）柠檬（半块）油（适量）配料番茄酱（1罐）新鲜罗勒（适量）百里香（适量）迷迭香（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗...

食材明细主料鸡蛋（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）让宝宝爱上鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋煮熟。2、将煮熟的热鸡蛋放入模具中挤压，等鸡蛋定型后扣出即可。...

食材明细主料隔夜的白米饭（适量）辅料红薯叶（适量）猪肉粒（适量）葱粒（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒饭的做法步骤1、炒飯最好的就是用隔夜的米飯，早上看到家裡只有...

“香酥可口的葱油饼，简单容易，是北方常见的家常主食。”食材明细主料面粉（一饭碗）杂粮面（半饭碗）香葱（一把）食用油（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）芝麻（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“这款美国时尚点心，带着浓浓的Chocolate，细腻的cheese,甜美的StrawberryJam,真是完美的组合，讨人的喜欢。盼望着，期待着...终于出炉了。咬一口，是那样地惊喜，今天不是情人节，却也那么甜蜜。...